Madurador horizontal PED con soporte
Tanque horizontal para la maduración de cerveza, fabricado en acero inoxidable AISI 304, termoaislado, con certificación PED y montado en una estructura modulable.
Algunas cervezas necesitan un tiempo de maduración o afinamiento para redondear el sabor, es el caso de cervezas de alto grado alcohólico o cerveza de tipo lager (lagerización).
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Capacidad útil: de 250lt hasta 20.000lt
Presión de trabajo: 2.5 bar (testeado a 3.6 bar)
Material: acero inoxidable AISI304
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Acabados de alta calidad
Acabado interior pulido espejo 2R BA con rugosidad inferior a 0.8 μm
Termoaislado: alta eficiencia energética
Se entrega con certificación PED, certificado de conformidad y test radiografía porosidad acero
Listo para el uso
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Estructura de acero inoxidable AISI304 modulable y con patas ajustables
Placa identificativa con identificación PED
Vaina portasonda
Doble-camisa en el cilindro (presión de trabajo 3 bar, presión de prueba 6 bar)
Aislamiento térmico en poliuretano expandido
Boca de hombre frontal 400mm PED
Válvula de esfera 3/8” para CO2
Manómetro 0-4Bar
Bola de limpieza CIP
Descarga total con válvulas de mariposa TC 1,5”
Grifo saca-muestra
Documentación: diseños técnicos, manual de mantenimiento y uso, certificado de conformidad UE para los depósitos en presión según la directiva PED (2014/68/EU), certificado materiales y componentes bajo presión, garantía
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Conexiones DIN32
Grifo saca-muestra espiralado
Piedra porosa para la carbonatación con válvula de esfera G 1/4”
Controlador de temperatura con sonda y electroválvulaKit de carbonatación con manómetro anticongelante
Visor de mosto
Filtro mecánico en línea con agujeros de 1 mm