Fermentadores autónomos
Innovador y práctico sistema para la fermentación controlada en fábricas de pequeño tamaño. El fermentador es cilindro-cónico aún que presente un aspecto cilíndrico exterior debido a que tiene un equipo de frío integrado en el soporte. Solución rápida y económica, no necesita instalación de glicol, equipo de frío exterior o controlador de temperatura. Disponible también con la función de calor hasta 30ºC. Se fabrica de 100lt hasta 2000lt.
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Capacidad: de 100lt hasta 2000lt
Alimentación eléctrica:< 1000lt 50hz/1PH/230V
>1000lt 50hz/3PH/380V
Dimensiones: consultar ficha
Peso: consultar fichaMaterial: acero inoxidable AISI304
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Equipo de frío integrado, no necesita circuito de glicol
Diseñado según la tecnología cervecera: diseño cilindro-cónico, acero AISI304
Aislado térmicamente, evita la dispersión térmicaMotor potenciado para realizar el cold crashing (hasta -4ºC)
Disponible función calor hasta 30ºC para kombucha o levaduras Kveik
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Estructura de acero AISI 304
Cuerpo cilindro-cónico AISI 304
Equipo de frío con compresor y bomba
Espiral de enfriado
Aislamiento en poliuretano expandido
Termostato digital hasta -4ºC
Boca de hombre superior Ø 400 mm
Airlock de canica
Descarga parcial con válvula de esfera 1”
Descarga total con válvula de esfera 1”
Bola de limpieza CIP
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Resistencia calefactora hasta 30ºC
Voltaje trifásico modelos < 1000lt
Capacidad, dimensiones, peso, consumo y potencia frigoríficas de los fermentadores autónomos SlowBeer.